Sarımsaklı mayonezli ızgarada mantar

0
2887
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 71.6 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 1.8 gr.
Sarımsaklı mayonezli ızgarada mantar

Etten daha hızlı yendikleri için daha fazla mantar kızartın. Aromatik sarımsak turşusu, taze mantarları ıslatacak ve onları ateşte lezzetli bir yemeğe dönüştürecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Mantarları akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Bacaklarını kesin ve kapakları bir kaseye koyun.
adım 2 6 üzerinden
Mayonezi ayrı bir kaba koyun.
adım 3 6 üzerinden
Soyulmuş sarımsak dişlerini sıkın ve limon suyunu ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Sosun daha iyi nüfuz etmesi için mantarları bir çatalla doğrayın ve iyice karıştırarak mantarlara aktarın. Mantarları buzdolabına koyun, kaseyi 15 dakika boyunca bir kapakla kapatın (zamanınız varsa bir saat de yapabilirsiniz).
adım 5 6 üzerinden
Mantarları şişlere dizin ve ızgaraya yerleştirin.
adım 6 6 üzerinden
Mantarları iyi ısıtılmış kömürlerde alevsiz olarak kızartın. Mantarları altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika boyunca eşit şekilde pişirmek için periyodik olarak kaydırın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *