ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Ahududu ile kefir üzerinde Charlotte

Ahududu ile kefir üzerinde Charlotte

870

Mutfak Almanca

kalori içeriği 162.6 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 3,7 gr.

yağlar * 6.5 gr.

karbonhidratlar* 36.9 gr.

İçerik

Charlotte'un hazırlanması kolaydır ve çabuk pişer. Hem sıcak hem soğuk lezzetli. Hamur hafif nemli, gevşek, sulu ahududu dolgusu ile birlikte çok lezzetli çıkıyor. Bitmiş charlotte'ı pudra şekeri serptiğinizden emin olun - ideal olarak meyve ekşiliğini başlatır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk önce sıvı bazı karıştırın: kefiri bir kaseye dökün, yumurtaları kırın, şeker, vanilin, tuz ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.

Yumurta kefir kütlesine sıvı bir kütleye eritilmiş tereyağı dökün ve iyice karıştırın.

Ardından, unu kabartma tozu ile eleyin ve hamuru yoğurun. Tutarlılığı kalın ekşi kremaya benzer olmalıdır.

Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıp silikon ise yağlanmasına gerek yoktur. Hazırlanan hamurun üçte birini hazırlanan forma koyun. Ahududuların yarısını hamurun üzerine yayıyoruz. Ardından, hamurun ikinci kısmını dağıtın ve meyveleri tekrar yayın. Ahududuları kalan hamurla kaplayın.

Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Kek kalıbını fırına koyun ve ürünü yaklaşık kırk dakika pişirin. Pasta gözle görülür şekilde büyüyecek ve parlak altın bir kabukla kaplanacaktır.

Bitmiş pişmiş ürünleri fırından çıkarıyoruz. Pastayı kalıptan çıkarıyoruz, bir tabağa aktarıyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Yüzeye bir süzgeçten pudra şekeri serpin, porsiyonlar halinde kesin ve servis yapın.

Afiyet olsun!