Süzme peynir ve yaban mersini ile Charlotte

0
2422
Mutfak Almanca
kalori içeriği 186.1 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.7 gr
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 35.9 gr
Süzme peynir ve yaban mersini ile Charlotte

Charlotte için basit ve sağlıklı bir tarif sunuyoruz. Süzme peynir kalsiyum açısından zengindir ve yaban mersini çok çeşitli vitaminler açısından zengindir. Hiç kimse böyle bir pişirme parçasını reddedemez. Sağlık yararları olan tatlılarla ailenizi memnun etmenin harika bir yolu.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Yumurtaları geniş bir kaba kırın, belirtilen şeker ve tuzun yarısını ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Karışıma bir parça yumuşak tereyağı ve yarım çay kaşığı vanilin koyun, her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın. Kolaylık sağlamak için bir mikser kullanabilir ve orta hızda çalıştırabilirsiniz.
adım 2 7 üzerinden
Unu oksijenle zenginleştirmek için eleyin ve yumurta-yağ karışımına dökün. Kabartma tozunu da ekleyip kalın bir hamur elde edene kadar her şeyi karıştırıyoruz. Hamur yumuşak çıkıyor, akmıyor, kaşıktan düşüyor.
adım 3 7 üzerinden
İç harcını hazırlamaya başlayalım. Ayrı bir kapta süzme peynir, kalan şeker, ekşi krema, yumurtayı birleştirin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın. Süzme peynir topakları kütlede kalacaktır - bitmiş charlotte, yaban mersini ile birlikte geniş bir dolgu dokusu oluşturacaktır.
adım 4 7 üzerinden
Pişirme kabını yağla iyice kaplayın. Kalıp silikon ise, yağlamanıza gerek yoktur. Hamuru bir kalıba dökün ve tüm çevresine dağıtın. Kalıbın kenarlarında bir kaşıkla hamura bastırın ve lor-yabanmersini dolgusunu tutacak alçak kenarlar oluşturun.
adım 5 7 üzerinden
Kenarları olan hamurun üzerine yaban mersini dökün, iki yemek kaşığı şeker serpin.
adım 6 7 üzerinden
Hamurun üzerine dağıtılan yaban mersini, lor karışımıyla birlikte, meyvelerin üzerini kapatmaya ve kenarlara bulaşmamaya çalışarak dökün. Gelecekteki charlotte ile kalıbı önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına orta seviyeye koyuyoruz. Pişirme süresi yaklaşık otuz dakikadır. Charlotte'un kenarları iyice kahverengileşmeli ve pıhtı yüzeyi altın rengine dönmelidir.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş charlotte'ı fırından çıkarıyoruz, zarar görmemesi için hafifçe ve dikkatlice soğumaya bırakıyoruz, kalıptan çıkarıyoruz. Tamamen soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın. İstenirse pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *