ekşi krema olmadan elmalı Charlotte

0
1593
Mutfak Almanca
kalori içeriği 209.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.2 gr.
yağlar * 3,7 gr.
karbonhidratlar* 37,5 gr
ekşi krema olmadan elmalı Charlotte

En iyi tatlıların basit malzemelerin bir kombinasyonu olduğunu söylemelerine şaşmamalı. Bu ifade aynı zamanda ev yapımı unlu mamüller için de geçerlidir. Ve charlotte'tan daha basit ne olabilir? Hazırlanması için yüksek yağlı süt ürünleri kullanmanıza gerek yoktur, bu da ekşi krema içermeyen elmalı charlotte'nin hafif bir tada sahip olacağı anlamına gelir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Charlotte tabanını karıştırmaya başlayalım. Derin bir kase alın ve tavuk yumurtalarını çırpın. Bir çorba kaşığı kahverengi şeker bırakın, kalan vanilya şekerini yumurtalara ekleyin. Tüm malzemeleri yaklaşık 10 dakika çırpın. Şeker kristallerinin çözünmesini sağlamak gereklidir. Geleneksel olarak, sıradan toz şeker kullanılır, kahverengi şekeri güvenle onunla değiştirebilirsiniz, ancak daha sonra charlotte karamel tadına sahip olmayacaktır.
adım 2 7 üzerinden
Bir sonraki adım, buğday ununu elemek ve ona tuz eklemek. Elde edilen kuru karışımı havadar yumurta şekeri kütlesine dökün, böylece hamur yoğurun. Sonuç olarak, hamurun kıvamı kalın bir kremaya benzemelidir.
adım 3 7 üzerinden
Turta elmaları en iyi ekşilik ve sertlikle kullanılır. Meyveyi akan su altında yıkayın, kabuğu ve çekirdeği çıkarın. Tüm elmaları küçük parçalara ayırın, bir elmayı dörde bölün ve şimdilik bir kenara koyun.
adım 4 7 üzerinden
Isınmak için fırını 180 derece açın ve charlotte yapmaya devam edin. Doğranmış elmalara tarçın tozu ve nişasta ekleyin. İçlerine dolguyu yuvarlayın. Tarçın elma dolgusuna ilginç bir tat verecek ve nişasta elma suyunu charlotte içinde tutacaktır. Bu malzemeler sayesinde pasta sulu ve aromatik olacak.
adım 5 7 üzerinden
Bir pişirme kabını bitkisel yağla kaplayın. Önce hamurun yaklaşık üçte birini kalıba gönderin, düzleştirin, ardından elma dolgusunu üstüne yayın. Daha sonra kalan hamuru elmaların üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökün.
adım 6 7 üzerinden
En başta hazırladığınız elmanın dörtte birini alın. İnce dilimler halinde kesin ve pastanın üst katını süsleyin. Üst elmaları karamelize etmek için açık kahverengi şeker serpin.
adım 7 7 üzerinden
Formu 45 dakika fırına koyduk. Pastaya bir göz atın ve periyodik olarak kontrol edin. Bundan sonra, ekşi krema olmadan charlotte'yi fırından çıkarır, soğutur ve ancak daha sonra kalıptan çıkarırız. Bitmiş pastayı pudra şekeri ile süsleyin.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *