ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ elma ve erik ile Charlotte

elma ve erik ile Charlotte

800

Mutfak Almanca

kalori içeriği 142.7 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 5.4 gr.

yağlar * 3.9 gr.

karbonhidratlar* 27.9 gr.

İçerik

Pişirme yasalarına kesinlikle uyuyorsanız, charlotte yapma sürecinde sadece elmalar değil, ekmek de görünmelidir. Ancak klasik tariflerde bile değişiklik olabileceği unutulmamalıdır. Günümüzde charlotte, pişmiş dilimlenmiş elma veya diğer meyvelerden oluşan bir pandispanyadır. Bunlardan birini dikkatinize sunuyoruz.

İçindekiler

Yumurta 4 şey. Toz şeker 200 gr. Buğday unu 300 gr. Kabartma tozu 0,5 çay kaşığı Tuz 1 tutam Elmalar 3 parça. erik mavisi 5 parça. Tereyağı 25 gr. Tarçın 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi

İlk önce beyazları ve sarıları ayırmanız gerekir. Daha sonra beyazları şekerle birlikte iyice çırpmalısınız. Çırpmak için bir mikser kullanmak en iyisidir.

Yumurta sarılarını ve tuzu ayrı ayrı çırpın. Sonra çırpılmış sarıları çırpılmış beyazlarla birleştirmeniz gerekir.

Bir kase daha alıyoruz. İçine un elemek, kabartma tozu eklemek gerekir. Her şeyi iyice karıştırın.

Sarısı ve beyaz karışımı un karışımı ile birleştirilmelidir. Hamur biraz ince olmalı.

Ardından, elmaları yıkayıp soymalı, çekirdekleri ve bölmeleri onlardan çıkarmalısınız. Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Hazırlanan meyveyi küçük parçalar halinde kesin.

Charlotte'umuzu pişireceğimiz form önce bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Pişirme sırasında hamurun kalıba yapışmasını önlemek için un veya irmik ile hafifçe serpilmesi önerilir.