Bir tavada elmalı Charlotte
0
808
Mutfak
Almanca
kalori içeriği
222.6 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
5.6 gr
yağlar *
10,4 gr
karbonhidratlar*
46,7 gr
Unlu mamüller istiyorsanız ne yapmalısınız, ancak fırın yok. Bu tariften yararlanın! Sulu elma charlotte, bir tavada ocakta başarıyla pişirilebilir. Böyle bir tarif için elmaların, pişirildiğinde çabucak yumuşayan yumuşak posaya sahip olması iyidir. Bu charlotte kahvaltı için idealdir - çabuk pişer ve bileşimi oldukça besleyicidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Elmaları işliyoruz: yıkanmaları ve kurutulmaları gerekiyor. Her birini dörde bölün ve tohum kabuklarını ince bir bıçakla kesin. Elma kabuğunu kesip kesmemek zevk meselesidir. Sadece cildin her zaman hamurdan daha yoğun olduğunu ve ısıl işlem sırasında tamamen yumuşamadığını hatırlamanız gerekir. Elma dilimlerini ince dilimler halinde kesin. Elmaları hafif tutmak için hafifçe limon suyu serpmeye değer.
Elmaları açtıktan sonra hemen bir kapakla kapatın ve orta-düşük sıcaklıkta 15 dakika pişirin. Pişirme sırasında ilk 5-7 dakika kapağın açılması istenmez. Pişirmenin sonunda, pişme derecesini kontrol etmek için açabilirsiniz. Her iki tarafta da altın kahverengi bir kabuk istiyorsanız, charlotte'yi geniş bir spatula ile döndürmeye ve 3-4 dakika daha kızartmaya izin verilir.
Afiyet olsun!