Izgarada marine edilmiş hindi şişleri

0
596
Mutfak Dünya
kalori içeriği 76,4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 8.1 gr.
yağlar * 10 gr.
karbonhidratlar* 7 gr.
Izgarada marine edilmiş hindi şişleri

Hindi etinin faydaları ve tadı hakkında şimdi çok şey söyleniyor, ancak ondan kebap pişirmek bizim için geleneksel değil, bir şekilde domuz etinden daha tanıdık. Doğru marine malzemeleriyle pişirildikten sonra, mutfak şaheserinizin başarısı çok uzak olmayacaktır. Soya sosu, soğan ve baharatlara dayalı bir turşusu hazırlayın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Her şeyden önce, barbekü pişirmek için tüm ürünleri doğru miktarda hazırlayın. Baget filetoyu kemikten ayırın.
adım 2 10 üzerinden
Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Kemikten ayrılan hindi etini akan su altında yıkayın, bir havluyla kurulayın, yoğun tendonları çıkarın ve eti mangalda olduğu gibi parçalara ayırın. Bir dekapaj kasesine aktarın.
adım 4 10 üzerinden
Daha sonra doğranmış soğanı hindiye aktarın ve istediğiniz miktarda değiştirebileceğiniz tüm kuru baharatları ekleyin.
adım 5 10 üzerinden
Ardından soya sosu ve zeytinyağını hindiye ekleyin.
adım 6 10 üzerinden
Et parçalarını soğan ve baharatlarla elinizle karıştırın. Daha sonra bulaşıkları bir şeyle örtün ve marine etmek için 2 saat soğuk bir yere koyun.
adım 7 10 üzerinden
Bu süreden sonra hindi parçalarını çok sıkı olmayacak şekilde ve boşluk kalmayacak şekilde şişlere dizin, aksi takdirde etler kuruyacaktır. Soğanı bırakın.
adım 8 10 üzerinden
Izgarayı kendi kurallarınıza göre hazırlayın.
adım 9 10 üzerinden
Hindi şişlerini sıcak kömürlerin üzerine koyun ve kebabı ara sıra çevirerek 20-30 dakika ızgara yapın.
adım 10 10 üzerinden
Hindi kebabı hazır. Sıcak ve taze sebzelerle servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *