Izgarada barbekü tavuk kanatları

0
1533
Mutfak Dünya
kalori içeriği 199,5 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 13.3 gr.
yağlar * 18.4 gr
karbonhidratlar* 9.4 gr.
Izgarada barbekü tavuk kanatları

Tavuk kanatlarının mutfak durumu son zamanlarda ikincil bir sakatattan bir incelik haline geldi, çünkü pişirildiklerinde ve özellikle ızgarada yumuşak ve gevrek oldukları ortaya çıktı. Onlar için turşuyu beğeninize göre seçebilirsiniz ve elbette çiğ kanatlar kaliteli olmalıdır. Bu tarifte kebap kanatlarını mayonez-soya sosunda baharatlarla marine etmeye davetlisiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kalan tüylerin tavuk kanatlarını temizleyin, ardından iyice durulayın ve bir mutfak havlusu ile kurulayın. Hazırlanan kanatları derin bir kaba koyun.
adım 2 9 üzerinden
Belirtilen miktarda marine malzemeleri ölçün.
adım 3 9 üzerinden
Mayonezi ayrı bir kaseye koyun, üzerine soya sosu dökün, kuru baharatları ekleyin, sarımsak üzerine doğranmış frenk soğanı ve ince halkalar halinde doğranmış acı biber kabuğunu ekleyin. Bu malzemeleri güzelce çırpın.
adım 4 9 üzerinden
Ardından beğeninize göre biraz acı sos ekleyin, ancak onsuz da yapabilirsiniz.
adım 5 9 üzerinden
Sosu tadın ve sıcak hale getirmek için bir kaşık hardal ekleyin.
adım 6 9 üzerinden
Sonra sosu pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Hazırladığınız marine sosunu tavuk kanatlarının üzerine dökün ve her şeyi elinizle karıştırarak kanatların tamamen marine ile kaplanmasını sağlayın. Ev sıcaklığında 1 saat marine etmeye bırakın.
adım 8 9 üzerinden
Bu süre zarfında ızgarayı hazırlayın. Salamura kanatları ızgaraya veya ipe metal şişlere yerleştirin. Tavuk kanat şişlerinin her tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Kızartma süresi ızgaranıza bağlıdır.
adım 9 9 üzerinden
Kebap hazır. Kanatları porsiyonlu tabaklara aktarın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *