Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Izgaradaki tarifler
  3. ➠ Izgarada balık
  4. ➠ Izgarada sazan barbeküsü

Izgarada sazan barbeküsü

0
1059
Mutfak Dünya
kalori içeriği 111.8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 5,9 gr.
yağlar * 5 gr.
karbonhidratlar* 23.9 gr.
* 100 gr. ürün
Izgarada sazan barbeküsü
İçerik

Sazan eti çamur gibi kokabilir. Bu nedenle, pişirmeden önce baharatlı baharatlar ve keskin bir marine ile marine ettiğinizden emin olun. Doğru şekilde marine edilmiş balıklar, hoş bir aroma ve hassas bir tada sahip lezzetli çıkıyor. Bundan bir kebap yapalım - mangal döneminin ortasında ete harika bir alternatif.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Balığı yıkar, pulları temizler, bağırsakları, baş ve yüzgeçleri çıkarırız. Karkası filetolara ayırdık, cildi, sırtı ve bitişik kemikleri çıkardık. Filetoyu yaklaşık olarak aynı boyutta parçalar halinde kesin. Hazırlanan balık parçalarını derin bir kaba koyun.
adım 2 6 üzerinden
Marinayı ayrı bir kapta hazırlayın. Soğanları soyup bıçakla küçük küçük doğrayın. Aynı işlemi sarımsakla da yapıyoruz. Bir kapta soğan, sarımsak ve limon kabuğu rendesini karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Sonra portakal suyu ve soya sosunu dökün, karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Arzuya göre tuz, toz şeker, zeytinyağı ve domates salçası ekleyin. karıştırıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Balığı hazırlanan turşuyla doldurun, her şeyi elinizle karıştırın, karışımı sazan parçalarına eşit olarak dağıtmaya çalışın. Bulaşıkları balıkla sarılmak filmle sıkıyoruz ve bir buçuk ila iki saat arasında dekapaj için buzdolabına gönderiyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Közlü bir ızgara hazırlıyoruz. Açık alev olmamalıdır. Sazan turşusu parçalarını şişlere dizip ızgaraya gönderiyoruz. Balığı periyodik olarak farklı taraflara çevirerek yaklaşık yirmi ila yirmi beş dakika pişiriyoruz. Aşırıya kaçmamak önemlidir. Bitmiş balığı taze otlar ve sebzelerle süsleyerek sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *