Kış için tuzsuz ve sterilizasyonsuz kuzukulağı

0
986
Mutfak Rusça
kalori içeriği 22 kalori
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
Kış için tuzsuz ve sterilizasyonsuz kuzukulağı

İnce kıyılmış kuzukulağı bir kavanoza konur ve soğuk su ile doldurulur. Kutular daha sonra sarılır ve depolama için buzdolabına veya kilere gönderilir. Bu basit hazırlıktan sonra çeşitli yemekler hazırlamak mümkündür.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Başlamak için, çeşitli kalıntıları kaldırarak kuzukulağı dikkatlice ayırıyoruz. Ardından, akan su altında iyice yıkayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurutun.
adım 2 5 üzerinden
Cam kavanozları soda ile yıkayın ve kapaklarını az miktarda kaynar su ile doldurun ve bu şekilde 5 dakika bekletin.
adım 3 5 üzerinden
Yıkanmış kuzukulağın kuyruklarını kestik. Yaprakları bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçakla ince doğrayın.
adım 4 5 üzerinden
Doğranmış kuzukulağı temiz ve kuru kavanozlara sıkıca koyun. Üstte biraz boşluk bırakın ve yeşillikleri soğuk içme suyuyla doldurun, böylece yapraklar tamamen kaplanır.
adım 5 5 üzerinden
Artık kutuları kapaklı olarak sarabilirsiniz. Onları bir buzdolabında, kilerde veya başka bir serin yerde saklamak için gönderiyoruz. Kuzukulağın çok miktarda asit içermesi nedeniyle böyle bir iş parçası uzun süre saklanacaktır. Turta, çorba ve diğer yemekleri yapmak için kullanılabilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *