Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ Etsiz kuzukulağı çorbası
  4. ➠ Kış için kendi suyunda tuzsuz kuzukulağı

Kış için kendi suyunda tuzsuz kuzukulağı

0
1249
Mutfak Rusça
kalori içeriği 22 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için kendi suyunda tuzsuz kuzukulağı
İçerik

Kuzukulağı kesilir ve suya gönderilir. Her şey kaynadığında, oluklu bir kaşık kullanılarak bankalara aktarılır. Her şey tuzlu suyla doldurulur ve kutular sarılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Başlamak için, taze kuzukulağı iyice durulayın, bir kevgir içine koyun ve tüm su boşalana kadar bekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Bu sırada bir tencereye yarım litre içme suyu dökün ve ateşe verin. Kuzukulağın saklanacağı kavanozlar fırında sterilize edilir. Bunu yapmak için, patlamamaları için soğuk bir fırına koyuyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Kuzukulağı bir kesme tahtasına kaydırıyoruz ve herhangi bir boyutta kesiyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Su kaynar kaynamaz doğranmış kuzukulağı atıyoruz. Isıyı düşürmeden tekrar kaynatın. Tavayı hemen ısıdan çıkarın.
adım 5 6 üzerinden
Oluklu bir kaşık alıyoruz ve yardımıyla kuzukulağı kütlesini sterilize edilmiş kavanozların üzerine kaydırıyoruz. Neredeyse ağzına kadar dolduruyoruz ve üstte biraz boşluk bırakıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Ardından, tavada kalan tuzlu suyu her kavanoza dökün. Şimdi bankalar toplanabilir. İçeriği tamamen soğumaya bırakın ve saklamaya uygun bir yere gönderin. Bu kuzukulağı boşluğu çorbalara, unlu mamullere vb. Eklenebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *