Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ Etsiz kuzukulağı çorbası
  4. ➠ Soğuk su ile kış için kuzukulağı

Soğuk su ile kış için kuzukulağı

0
1336
Mutfak Rusça
kalori içeriği 22 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
* 100 gr. ürün
Soğuk su ile kış için kuzukulağı
İçerik

Bahar sofrasının ilk yeşil konuklarından biri kuzukulağıdır. Genç otları yuvarlamak daha iyidir, daha faydalıdır. Pişirmenize gerek yok, sadece üzerine soğuk su dökün ve gerektiğinde çorbalarda veya hamur işlerinde dolgu olarak kullanın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kuzukulağı yapraklarını ayırın, yabani otları ve kalıntıları çıkarın, bir leğene koyun, suyla doldurun ve 30 dakika bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Bu sırada yarım litrelik kavanozları yıkayıp sterilize edin ve kapaklarını kaynatın.
adım 3 5 üzerinden
Biraz kurulayın ve yeşil yaprakları kesin.
adım 4 5 üzerinden
Kuzukulağı kavanozlara koyun ve sıkıca sıkıştırın, her bir tutam için bir tutam tuz ekleyin. Suyu kaynatın ve oda sıcaklığına soğutun.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozlara su dökün ve hemen kapakları yuvarlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *