Taze olarak kış için kuzukulağı

0
2234
Mutfak Rusça
kalori içeriği 22 kcal
Porsiyonlar 0,2 l.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
Taze olarak kış için kuzukulağı

Kuzukulağı, diğer ürünler gibi kışa hazırlanabilir. Bu sayede tüm yıl boyunca ondan en sevdiğiniz çorbayı ve diğer lezzetli yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu tarif çok basittir ve kuzukulağı yapraklarını taze gibi tutar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 3 üzerinden
Kuzukulağı ayırıyoruz, şımarık yaprakları ve kalıntıları temizliyoruz. Su ile durularız ve fazla nemin bir kevgir içinden akmasına izin veririz.
adım 2 3 üzerinden
Şimdi kuzukulağı küçük şeritler halinde kesin.
adım 3 3 üzerinden
Kuzukulağı yarım litreye katlıyoruz. Suyu kaynatıyoruz ve kuzukulağı ile dolduruyoruz, böylece kavanozdan hafifçe akıyor. Kapağı sıkıca sarın ve ters çevirin. Kuzukulağı 2-3 gün havluyla sarıyoruz. Ve soğuk bir yere gönderiyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *