Kavanozlarda kış için tuzlu kuzukulağı

0
1379
Mutfak Rusça
kalori içeriği 55.2 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
Kavanozlarda kış için tuzlu kuzukulağı

Kuzukulağı çok basit bir şekilde kışa hazırlanabilir. Hammaddelerin pişirme ve diğer ısıl işlemleri gerekmez. Sadece yeşillikleri iyice durulayıp kurutmak yeterlidir. Bundan sonra öğütün, tuzla karıştırın ve saklamak için kavanozlara dağıtın. Aslında hepsi bu.

Porsiyon - 500 ml. kabaca bitmiş kuzukulağı.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kuzukulağı kusurlu yapraklardan ayırıyoruz, kaba sapları çıkarıyoruz. Yeşillikleri akan suda çok dikkatli bir şekilde yıkıyoruz ki kum kalmasın. Yıkanmış kuzukulağı temiz bir havluya koyun ve iyice kurulayın.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan kuzukulağı enine şeritler halinde kestik.
adım 3 5 üzerinden
Doğranmış kuzukulağı büyük bir kaseye koyun ve tuz ekleyin. her şeyi elinizle iyice karıştırın. Kuzukulağı rengini değiştirecek - daha koyu olacak.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları her zamanki gibi sterilize ediyoruz. Tamamen kurumasını bekleyin. Kuzukulağı hazırlanmış kavanozlara koyun - iyice sıkın. İnce bir tabaka ile üstüne bitkisel yağ dökün. Plastik kapaklarla kapatıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Kuzukulağı olan kavanozları saklamak için mahzene veya buzdolabına koyarız.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *