Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Etsiz kuzukulağı çorbası

Etsiz kuzukulağı çorbası

0
2462
Mutfak Rusça
kalori içeriği 53 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 3 gr.
yağlar * 2 gr.
karbonhidratlar* 6 gr.
* 100 gr. ürün
Etsiz kuzukulağı çorbası
İçerik

Etsiz pişirilen kuzukulağı çorbası, minimum yiyecek gerektirir. Kuzukulağı bu yemek için herhangi bir biçimde kullanılabilir - taze, dondurulmuş, konserve. Etsiz kuzukulağı çorbası hazırlamak zor değil, acemi bir mutfak uzmanı bile bu görevle başa çıkabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Soğanların da soyulması ve ince doğranmış olması gerekir.
adım 3 8 üzerinden
Havuçları soyun, durulayın ve rendeleyin. 1,5 litre suyu bir tencereye alıp ateşe koyuyoruz, hazırlanan sebzeleri oraya gönderiyoruz ve patatesler hazır olana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişiriyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Çorba için taze kuzukulağı kullanıyorsanız, iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Konserve parça varsa açın.
adım 5 8 üzerinden
Bir tavuk yumurtasını ayrı bir kaba sürüyoruz, 100 ml su, tuz ve karabiber ekliyoruz, küçük bir köpük oluşana kadar her şeyi çatalla dövüyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Patatesler hazır olduğunda kuzukulağı tavaya gönderin.
adım 7 8 üzerinden
Çorba kaynadıktan sonra yumurta karışımını ekleyin, karıştırın, kaynatın ve yemeği 5 dakika daha kaynatın.
adım 8 8 üzerinden
Etsiz kuzukulağı çorbası hazır! Ekşi krema ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *