Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Yumurtasız kuzukulağı çorbası

Yumurtasız kuzukulağı çorbası

0
1794
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 1.7 gr.
yağlar * 6.2 gr.
karbonhidratlar* 6.9 gr.
* 100 gr. ürün
Yumurtasız kuzukulağı çorbası
İçerik

Basit, hızlı ve yağsız kuzukulağı çorbası yapmanızı öneririm. Böyle bir çorba pişirmek, tüm boş zamanlarını mutfakta geçirmek istemeyen meşgul ev kadınlarını memnun edecektir. Çorba et suyunda hazırlanmadığı için hem sağlıklı hem de düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yumurtasız kuzukulağı çorbanız için malzemeleri hazırlayın. Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun. Soğanları soyun. Karnabaharı çiçek salkımına ayırın veya donmuş kullanın. Kuzukulağı ve dereotu dondurucudan çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Soyulmuş soğanları ince doğrayın. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin. Bir tavayı ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin, doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları koyun. Ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar kızartın.
adım 3 5 üzerinden
Soyulmuş patatesleri orta küpler halinde kesin, ardından bir kaba koyun ve soğuk suyla örtün. Karnabahar salkımını birkaç parçaya kesin. Bir tencereye su ekleyin, kaynatın, tuzlayın, doğranmış patatesleri ve karnabahar çiçeklerini ekleyin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Çorbaya defne yaprağı, karabiber, kızarmış sebzeler, donmuş kuzukulağı ve dereotu ekleyin. Çorbayı kaynatın ve birkaç dakika daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak aromalı kuzukulağı çorbasını porsiyonlara dökün ve ekşi krema ve siyah ekmek ve sarımsak ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *