Kuzukulağı çorbası PP

0
1209
Mutfak Rusça
kalori içeriği 87.5 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 3.6 gr.
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 5,9 gr.
Kuzukulağı çorbası PP

Yumurta - haşlanmış kuzukulağı lahana çorbası, sağlığınızı korurken ve vücudunuzu güç ve enerji ile doldururken, normal menüye çeşitlilik katacaktır. Çorbayı etsiz pişireceğiz, böylece ilk yemek hafif ve sağlıklı olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın, küp küp doğrayın ve kaynayan suda haşlayın. Havuçları soyun, akan su altında durulayın ve ince rendeleyin. Yıkanmış biberlerin çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarıp küçük şeritler halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Havuçları ve biberleri sıcak bir tavaya koyun, biraz yağ ile yağlayın ve 2 dakika kızartın.
adım 3 5 üzerinden
Kızartmayı bir tencereye patates aktarın, lavrushka, tuz, karabiber ekleyin ve 10 dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Kuzukulağı yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Çorbaya koyun ve 3 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
1 litreyi ayrı kaynatın. su, sirke ekleyin ve kaynatın. Suda bir huni oluşturmak için bir kaşık kullanın ve çiğ yumurtayı çırpın. 3 dakika pişirin. Beyazı ayarlanmalı ve sarısı yumuşak kalmalıdır. Yumurtaların geri kalanıyla aynı şeyi yapın. Sıcak, sağlıklı lahana çorbasını bir tabağa dökün, üzerine haşlanmış yumurta ve 1 kaşık ekşi krema koyun. Yeşil kırıntıları serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *