Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Köfte ile kuzukulağı çorbası

Köfte ile kuzukulağı çorbası

0
1536
Mutfak Rusça
kalori içeriği 83,9 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 4.8 gr.
karbonhidratlar* 5,9 gr.
* 100 gr. ürün
Köfte ile kuzukulağı çorbası
İçerik

Kuzukulağı çorbası, otlar ve sebzelerden yapılan lezzetli ve iştah açıcı bir çorbadır. Ve köfte ilavesiyle daha da zengin olduğu ortaya çıkıyor. Çok çabuk pişirin ve tüm aile için lezzetli bir yemek hazır!

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın ve küp şeklinde doğrayın
adım 2 7 üzerinden
Soğan ve havuç da temizdir. Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve havuçları rendeleyin. Ardından sebzeleri bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar soteleyin.
adım 3 7 üzerinden
Kuzukulağı iyice yıkayın ve şeritler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Dereotu ve ufalayın, kıymaya ekleyin. İçine karabiber ve tuz da atıyoruz. Her şeyi iyi karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Bitmiş kıyılmış etten küçük toplar oluşturuyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Suyu ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz. Daha sonra içine patates, sebze kızartması ve tuz atıyoruz. Isıyı azaltın ve tekrar kaynatın. Köfteleri atmak. 15 dakika pişirin. Bundan sonra kuzukulağı çorbaya gönderiyoruz ve 5 dakika daha pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Haşlanmış bıldırcın yumurtasını kaynatın (kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin). Soğutun ve ikiye bölün. Servis yapmadan önce onları çorbaya atın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *