Güveç ile kuzukulağı lahana çorbası
0
1041
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
144.6 kkal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
6.1 gr.
yağlar *
6.8 gr
karbonhidratlar*
22,5 gr
Hayatında hiç kuzukulağı lahana çorbası tatmamış olanların aranızda olması pek olası değildir. Bu çorbaya haklı olarak gerçek bir vitamin deposu denilebilir. Ancak bu, yemeğin tek avantajından uzak. Kuzukulağı güveçli lahana çorbası kolay sindirilmesine rağmen oldukça doyurucudur. Ayrıca, bu yemeği hazırlamak için özel bir mutfak becerisine ihtiyacınız yok.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu arada çorbamız için otları ve yumurtaları hazırlamaya başlayalım. Kuzukulağı soğuk suyla iyice durulanmalı ve doğranmış olmalıdır. Kuzukulağı patatesler yumuşadıktan hemen sonra tavaya gönderiyoruz. Kuzukulağı yaklaşık on dakika pişirin. Bundan sonra, ısıyı kapatın ve çorbanın yarım saat demlenmesine izin verin. Servis yapmadan önce çorbayı ayrı bir kaseye dökün ve ekşi krema ve doğranmış yumurta ile baharatlayın.