Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ kuzukulağı çorbası
  4. ➠ Dondurulmuş kuzukulağı lahana çorbası

Dondurulmuş kuzukulağı lahana çorbası

0
1996
Mutfak Rusça
kalori içeriği 85.2 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 8,7 gr
* 100 gr. ürün
Dondurulmuş kuzukulağı lahana çorbası
İçerik

Dondurulmuş kuzukulağı bile zengin bir çorbaya hoş bir ekşilik ve tazelik verir. Lahana çorbası pişirmek hiç de zor değil ve süreç size fazla zaman almayacak. Bir aile yemeği için idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Tavuk bagetleri yıkayıp tuzlu suya koyuyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Kabakları yavaşça çıkarın ve soğumaya bırakın. Daha sonra eti kemikten ayırın ve ince ince doğrayın.
adım 3 6 üzerinden
Doğranmış eti tekrar et suyuna koyun. Soğanları ve havuçları ayrı ayrı öğütün, şeffaf olana kadar kızartın ve tavaya ekleyin. Orta ateşte pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Kuzukulağı çıkarırız ve biraz doğal olarak çözülmesine izin veririz.
adım 5 6 üzerinden
Soyulmuş patatesleri ince doğrayın. Bir tencereye koyun ve 20-30 dakika pişirin. Ardından salçayı ekleyin. Tuz ve karabiberi tadına göre ayarlayın.
adım 6 6 üzerinden
Çorbayı 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda doğranmış yeşillikleri ekleyin. Ocaktan alıp servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *