ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Yavaş bir tencerede çikolatalı lor keki

Yavaş bir tencerede çikolatalı lor keki

485

Mutfak Dünya

kalori içeriği 177.1 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 9.3 gr.

yağlar * 5.3 gr.

karbonhidratlar* 28,5 gr

İçerik

Mütevazı bir lor pastasındaki çikolata tadı, tatlıya düşkün olanları anında büyüler ve ilginç bir kombinasyonu garanti eder. Bu tarif, normal lor pastasını çok sıkıcı bulan ve ona ilginç notlar eklemek isteyenler için idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

En iyi buzdolabından önceden alınan tereyağını ısıtıyoruz. Bunu yapmayı unutursanız, mikrodalgayı kullanarak içindeki tereyağını eriterek işlem hızlandırılabilir.

Tereyağı eridikten sonra kakaoyu ekleyin ve sütü dökün. Karıştırın, homojen bir kıvama getirin.

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.

Tereyağı, kakao ve süt, un ve yarım kaşık soda hazırladığımız ilk kütleye ekleyin. Hamuru içinde topak kalmayacak şekilde iyice yoğurun.

Doldurma pişirme. Süzme peyniri un, şeker ve vanilya ile karıştırın. Bu en iyi çatalla yapılır, çırpma teli ile değil.

Aynı kütleye yumurtaları ekleyin ve karışım homojen bir renk ve doku elde edene kadar karıştırın.

Kalıbı yağla yağlayın ve hamuru içine dökün. Bu üç adımda yapılabilir. Önce hamurun yarısı, sonra dolgu ve tekrar hamur. Sonra bir katmanla ilginç bir görsel performans elde edersiniz.