ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

1290

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 327,5 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 270 dakika

Proteinler * 17.5 gr

yağlar * 18,3 gr

karbonhidratlar* 31.7 gr

İçerik

Aromalı çikolatalı cheesecake yapmanızı öneririm. Süzme peynir çikolata ile iyi gider. Ev yapımı tatlılar hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir.

İçindekiler

Tereyağı 100 gram Çikolata 180 gr Toz şeker 130 gr Yeşil kahve 100 ml Kurabiye Çerezler 300 gr. Süzme peynir 600 gr. Krem 33% 500 ml yenilebilir jelatin 30 gr. Kakao tozu dekorasyon için

Pişirme işlemi

Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Kurabiye kurabiyelerini bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün.

Küçük bir kapta ezilmiş kurabiyeleri ve eritilmiş tereyağını karıştırın.

Elde edilen kütleyi, cheesecake'i toplayacağınız bölünmüş formun dibine eşit olarak yayın. Ayarlamak için 30 dakika soğutun.

Küçük bir fincan kahve demleyin ve soğutun.

Jelatini küçük bir kaseye dökün ve soğuyan kahvenin üzerine dökün, şişmesi için 10 dakika bekletin.

Süzme peyniri derin bir kaba koyun ve bir daldırma blenderi ile delin.

Soğuyan kremayı başka bir kaba alın ve mikserle çırpın, pudra şekerini ekleyin ve tekrar iyice çırpın.

Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve lor kütlesine ekleyin. Şişmiş jelatini bir su banyosunda çözün. Hafifçe soğutun. Lor-çikolata kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın.