ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kakaolu çikolatalı cheesecake

Kakaolu çikolatalı cheesecake

2220

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 248.4 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 5.6 gr

yağlar * 13.2 gr.

karbonhidratlar* 31,2 gr

İçerik

Peki ya cheesecake yapmak için birçok seçeneğe baktığınızda tek bir şeyde duramazsanız? Çikolatalı kakaolu cheesecake yapın. Bu kuşkusuz bir kazan-kazan. Ana şey, dolgu ve doğal bitter çikolata için doğru peyniri seçmektir. Peynir söz konusu olduğunda en iyi seçim Philadelphia peyniridir.

İçindekiler

Çikolatalı kurabiyeler 350 gr. Philadelphia peyniri 700 gr. Kakao tozu 2 yemek kaşığı Yumurta 3 parça. Toz şeker 140 gr. Ekşi krema 80 gr. Tereyağı 60 gr. vanilin 5 gr. Bitter çikolata 250 gr

Pişirme işlemi

İlk önce cheesecake için temel hazırlamanız gerekir. Bir bağlayıcı kullanarak çerezleri öğütün.

Daha sonra kırıntı haline gelen bisküvileri ayrı bir derin kaba alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırıyoruz.

Cheesecake tabanını kenarları çıkarılabilir bir fırın tepsisine gönderin ve bir kaşıkla iyice bastırın. Yoğun bir kabuğumuz olmalı.

Bir blender kullanarak Philadelphia peynirini çırpın.

Çırpma işlemini durdurmadan peynire şeker ekleyin.

Sonra yavaş yavaş tavuk yumurtasını elde edilen kütleye sokun.

Sonra oraya vanilin ve ekşi krema gönderiyoruz.

Çikolatayı su banyosuna gönderiyoruz. Çikolatanın tamamen erimesini bekliyoruz. Eritilmiş çikolata ve kakaoyu kremsi kütle ile birleştirin. Her şeyi iyi karıştırın.