Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Oreo kurabiyeleri ile çikolatalı cheesecake

Oreo kurabiyeleri ile çikolatalı cheesecake

0
2047
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 276.3 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 16.9 gr.
karbonhidratlar* 31.9 gr.
* 100 gr. ürün
Oreo kurabiyeleri ile çikolatalı cheesecake
İçerik

Çikolatalı tatlı sevenler bu cheesecake tarifine bayılacak. Kullanılan kurabiyeler cheesecake'in çikolata aromasını vurguluyor ve pastanın üzerindeki ganaj kaplama krem ​​peynirle iyi gidiyor. Asla çok fazla çikolatalı tatlı yoktur! Deneyin, deneyin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
180 derecelik bir sıcaklığa ısınmak için fırını açıyoruz. Çikolatalı kurabiyeler bir blender kullanılarak kırıntılara ezilmelidir. Tereyağını eritin.
adım 2 11 üzerinden
Ezilmiş kurabiyeleri ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Ortaya çıkan kütleyi bölünmüş formun altına koyarak kurcalıyoruz. Kurabiyelerin tabanını sıcak fırında 7 dakika pişmeye gönderiyoruz.
adım 3 11 üzerinden
Bitter çikolatayı bir su banyosu kullanarak eritin.
adım 4 11 üzerinden
Ganajı yapalım. Kremayı ateşe koyun, toz şeker ekleyin ve kaynatın. Ardından bitter çikolatayı sıcak krema ile doldurun ve yaklaşık 5 dakika bekletin. Bundan sonra, bu bileşenleri tek bir kütle halinde birleştirerek iyice karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Cheesecake için doldurmaya geçiyoruz. Uygun bir kapta aşağıdaki malzemeleri karıştırın - mascarpone, pudra şekeri, vanilya özü ve kakao tozu. Her şeyi karıştırıyoruz.
adım 6 11 üzerinden
Ardından, elde edilen kütleye tavuk yumurtası ekleyin, karıştırın.
adım 7 11 üzerinden
Önceden erittiğimiz bitter çikolatayı ince bir dere şeklinde peynir dolgusunun içine dökmeye başlıyoruz. Bütün malzemeleri karıştır.
adım 8 11 üzerinden
Bundan sonra, elde edilen dolguyu çikolata bazlı bir kalıba dökün. Kalıbı dışarıdan folyo ile sarıyoruz, ardından yarısı sıcak suyla doldurulmuş, ısıya dayanıklı büyük bir kaba yerleştiriyoruz. Cheesecake'i 60 dakika sıcak fırında pişirmeye gönderiyoruz.
adım 9 11 üzerinden
Hazır olduğunda, pişmiş ürünleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 10 11 üzerinden
Daha sonra cheesecake'i önceden hazırlanmış ganajla doldurun. 60 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
adım 11 11 üzerinden
Dilerseniz bitmiş cheesecake'i çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Hamur işlerini porsiyonlara ayırıyoruz ve kendinize yardım edebilirsiniz!

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *