ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kek için lor peynirinden çikolatalı krema

Kek için lor peynirinden çikolatalı krema

2482

Mutfak Dünya

kalori içeriği 259 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 12,2 gr

yağlar * 12,2 gr

karbonhidratlar* 34.6 gr.

Kek için lor peynirinden çikolatalı krema

İçerik

Tatlıya düşkün olanlar ve çikolata sevenler için, en sevdikleri tatlılar ve lor peynirinden yapılan kekler için çikolatalı kremayı önermek büyük bir zevktir. Böyle bir krem, şeklini dikkate değer bir şekilde korur ve sadece bir tatlıyı emprenye etmek için değil, aynı zamanda onu süslemek için de kullanılabilir.

İçindekiler

Bitter çikolata 100 gram Toz şeker 100 gram Lor peyniri 300 gr. Tereyağı 150 gr Kakao tozu 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, kaliteli tereyağı hazırlayın. Buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında tereyağının yumuşaması için bir süre bekletin. Ardından keskin bir bıçak kullanarak küçük parçalara ayırın.

En sevdiğiniz bitter veya bitter çikolatayı derin bir kaba koyun ve bir su banyosunda eritin. Mikrodalga fırın da kullanabilirsiniz.

Eritilmiş çikolatayı oda sıcaklığına soğutun ve ardından önceden doğranmış tereyağının yanı sıra gerekli miktarda pudra şekeri ve kakaoyu içine ekleyin. Bir karıştırıcı kullanarak karışımı pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Elde edilen çikolata kütlesine gerekli miktarda lor peyniri porsiyonlar halinde ekleyin. Bir mikser kullanarak kremayı pürüzsüz, homojen bir kıvama getirin.

Hazırladığınız lor peynirli kremayı bir hamur torbasına koyun ve iyice bağlayın. Kremayı soğuması ve tamamen stabilize olması için yaklaşık bir saat buzdolabına koyun. Ardından kremayı en sevdiğiniz tatlıları süslemek veya katlamak için kullanabilirsiniz.

Çayınızın tadını çıkarın!