Tavuk ve patates shulum

0
4530
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 75,5 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 7.9 gr.
karbonhidratlar* 9.1 gr.
Tavuk ve patates shulum

Chicken Shulum, ünlü kamp çorbasının hafif bir versiyonudur. Kuzu suyundaki kadar yağlı değil ama tadı ve aroması yine de harika. Kalınlığı nedeniyle bu çorba, öğle yemeği için ilk yemek olarak servis edilebilir veya onunla hafif bir akşam yemeği düzenlenebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuğu yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Eti bir tencereye aktarın ve pişirin. Et suyunu zaman zaman süzün. Yarım saat pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Patates, soğan ve havuçları soyun. Patatesleri büyük dilimler halinde kesin, havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın.
adım 4 5 üzerinden
Soğanları ve havuçları ayçiçek yağında altın rengi olana kadar kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Kızartma ve patatesleri bir tencereye aktarın, tuzlayın ve tadına göre baharatlayın, acı biber ve doğranmış sarımsak ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce otlar serpin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *