Bir kazanda bir ateş üzerinde sığır shurpa

0
3407
Mutfak Doğu
kalori içeriği 45,7 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 3.9 gr.
Bir kazanda bir ateş üzerinde sığır shurpa

Ateşin üzerinde bir kazanda gerçek bir Özbek shurpa pişirmek gelenekseldir. Çanak parlak baharatlı bir aroma ve zengin bir tada sahip olacak. Sığır eti, tedaviyi daha da besleyici hale getirecektir. Akşam yemeği için servis yapın!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sığır eti kemik üzerinde birkaç büyük parçaya kesin. Ürünü suyla bir kazana batırıyoruz. Ateşin üzerine koyduk.
adım 2 7 üzerinden
Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin. Havuçları soyun. Soğanı ve bir bütün havucu ete yaydık. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin.
adım 3 7 üzerinden
Kalan havuçları daireler halinde kesin ve onları da kazana gönderin.
adım 4 7 üzerinden
Patatesleri temizleyip bir kazana koyuyoruz. Kesmeye gerek yok.
adım 5 7 üzerinden
Biberleri uygun bir şekilde kesiyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Yemeğe tatlı biber parçaları ve bir sıcak bakla ekleyin. Tuzu ayarlıyoruz ve yemeği yaklaşık bir saat pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Sebzeleri ve etleri geniş bir tabağa koyun. Et suyunu küçük derin kaselere dökün ve doğranmış otlar serpin. Çanak servise hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *