Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Kafkas sığır eti shurpa

Kafkas sığır eti shurpa

0
1100
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 60.8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 3,8 gr
yağlar * 2.8 gr.
karbonhidratlar* 8.1 gr.
* 100 gr. ürün
Kafkas sığır eti shurpa
İçerik

Parlak ve iştah açıcı shurpa, gerçek bir Kafkas tarifine göre hazırlanabilir. Bu zengin ve renkli yemek, evinizi ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Öğle yemeğiniz için basit bir tarif deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Sığır eti büyük parçalara bölün ve yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Filtrelemeden sonra.
adım 2 9 üzerinden
Et pişerken sebzeleri kesmeye başlayabilirsiniz. Patatesleri soyup birkaç parçaya bölüyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Havuçları da soyup büyük küpler halinde kesiyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 5 9 üzerinden
Tohumları dolmalık biberden çıkarın. Kuyrukları çıkarıyoruz ve ardından ürünü uzun parçalara ayırıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Domatesleri ve patlıcanın yarısını kabaca kesin.
adım 7 9 üzerinden
Sebzeleri bitmiş sığır eti ile birlikte kalın tabanlı bir kazan veya tencereye yaydık. İçeriği su, tuz, karabiber ile doldurun ve 30 dakika ateşe verin.
adım 8 9 üzerinden
Bir süre sonra tabağa hoş kokulu doğranmış otlar ekliyoruz, 5-10 dakika daha ocakta tutuyoruz ve çıkarıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Hazırlanan Kafkas shurpasını tabaklara koyun, diş sarımsakları ekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *