Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Bir tencerede Özbek usulü sığır shurpa

Bir tencerede Özbek usulü sığır shurpa

0
1281
Mutfak Özbekçe
kalori içeriği 32 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 2.1 gr.
karbonhidratlar* 4.2 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tencerede Özbek usulü sığır shurpa
İçerik

Evde doyurucu bir Özbek shurpa pişirebilirsiniz. Basit ve hızlı bir tarif, bir tencerenin kullanılmasını içerir. Zengin bir yemek, yemek masanız için parlak bir muamele olacak.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Nohutları önceden soğuk suda bekletin. Ürünü şişene kadar saklıyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Sığır eti yıkayıp büyük parçalara ayırıyoruz.
adım 3 10 üzerinden
Soğanları yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağ ile bir tencerede kızartın. Bu tür işlemler için kalın tabanlı tavaların kullanılması tavsiye edilir.
adım 4 10 üzerinden
Et parçalarını soğana yayıyoruz, karıştırıyoruz ve sığır eti kızarana kadar pişiriyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Hazırlanan nohut ve havuç parçalarını tavaya batırın. İçindekileri iki bardak su ile doldurun ve tencereyi ocağa koyun.
adım 6 10 üzerinden
Patatesleri soyun ve orta büyüklükte parçalara bölün.
adım 7 10 üzerinden
Tavaya patatesleri ve ince doğranmış biberleri ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
İçeriği yaklaşık yarım saat pişirin ve domates dilimlerini buraya koyun.
adım 9 10 üzerinden
Tuz, baharat ve otlar ekleyin. 20 dakika daha ocakta tutuyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Sıcak shurpayı porsiyonlu tabaklara dizip servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *