Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Bir kazanda ateşte tavuk shurpa

Bir kazanda ateşte tavuk shurpa

0
2957
Mutfak Doğu
kalori içeriği 43,6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 7.3 gr.
* 100 gr. ürün
Bir kazanda ateşte tavuk shurpa
İçerik

Tavuk suyu üzerinde Shurpa çok lezzetli bir yemektir, ancak ateşte inanılmaz olduğu ortaya çıkıyor. Hafif bir duman eşliğinde oryantal baharatların aroması iştahınızı açacak. Arkadaşlarınız ve ailenizle açık hava rekreasyonu için harika bir seçenek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın, bir kazana aktarın, suyla doldurun ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık bir saat pişirin.
adım 2 5 üzerinden
Tavuğu et suyundan çıkarın, eti kemiklerinden ayırın.
adım 3 5 üzerinden
Soğanları, havuçları ve patatesleri soyun, sebzeleri büyük parçalar halinde kesin. Et ve sebzeleri et suyu ile bir kazana aktarın, kuru baharatlar ekleyin. Her şeyi 15-20 dakika birlikte pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Domatesleri ve biberleri yıkayın. Domatesleri soyun ve küpler halinde kesin, biberleri şeritler halinde kesin. Kaynayan et suyuna sebzeleri ekleyin ve 5-7 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Un ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın. Yeşillikleri bıçakla doğrayın, çorbaya ekleyin ve kazanı ocaktan alın. Shurpa hazır, servis yapmadan önce yemeğin kapağın altında birkaç dakika demlenmesine izin verebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *