Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Shurpa, Tatar usulü sığır eti

Shurpa, Tatar usulü sığır eti

0
1818
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 71,4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 3.9 gr.
karbonhidratlar* 6.6 gr.
* 100 gr. ürün
Shurpa, Tatar usulü sığır eti
İçerik

Tatar tarifine göre gerçek bir shurpa evde hazırlanabilir. Sığır eti yemeği doyurucu ve zengin yapacak. Yemek masanızda baharatlı bir ikram yapın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Sığır eti kemik üzerinde durulayın ve büyük bir su kabına koyun. ateşe verdik.
adım 2 9 üzerinden
Yumuşayıncaya kadar kaynatın, ardından tavadaki suyu değiştirin ve ürünü tekrar kaynatın.
adım 3 9 üzerinden
Bu sırada patatesleri temizleyip iri dilimlere bölüyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Havuçları soyun. Sebzeyi uzun şeritler halinde kesin.
adım 5 9 üzerinden
Kerevizleri ince küpler halinde kesin, sarımsakları herhangi bir uygun şekilde doğrayın.
adım 6 9 üzerinden
Domatesleri ve biberleri orta boy küpler halinde kesin.
adım 7 9 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri etli bir tencereye daldırın. Tuz, karabiber ve suneli şerbetçiotu ekleyin.
adım 8 9 üzerinden
Soğanı içeriğe tamamen batırıyoruz ve yemeği 30 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Sıcak shurpa'yı tabaklara koyuyoruz. Et önceden küçük parçalar halinde kesilebilir. Kokulu otlar ile tamamlıyoruz ve servis ediyoruz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *