Kış için kırmızı kuş üzümü şurubu

0
966
Mutfak Dünya
kalori içeriği 66,3 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16,2 gr
Kış için kırmızı kuş üzümü şurubu

Tatlı meyve şurubu, çocuklukla doğrudan bir ilişkidir. Hem tek başına bir tatlı olarak hem de unlu mamullere, kokteyllere veya doğal yoğurtlara katkı maddesi olarak kullanılabilir. Şurup, şeker ve su varlığına rağmen çok konsantre bir frenk üzümü aromasına sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Şurubun homojen bir kıvamda olması için frenk üzümü meyvelerini ince dallardan ayırdığınızdan ve bol su ile duruladığınızdan emin olun. Sonra onları biraz kuruması için bir kevgir içine koyuyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan meyveleri toz şekerle doldurup suyunu salması için en az 10 saat buzdolabına gönderiyoruz. Ayrıca mümkünse kuş üzümü periyodik olarak karıştırılmalıdır.
adım 3 5 üzerinden
Ertesi gün kuş üzümü kendi suyuyla derin bir tencereye dökün ve küçük bir ateşe gönderin. Kaynama anından itibaren ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Bu süreden sonra, ısıyı kapatın ve kırmızı kuş üzümü meyvelerini şuruptan ayırarak tava içeriğini ince bir elekten geçirin. Daha sonra süzülmüş şurubu tamamen pişene kadar 10 dakika kaynatıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Şurup kışa kadar bekletilmesi gerektiği için kavanozlara döküp kaynar su dolu bir tencerede 15 dakika sterilize etmeye gönderiyoruz. Tencerenin dibine bir havlu koyduğunuzdan emin olun. Bu süreden sonra tenekeleri tavadan alıp sterilize kapaklarla sarıyoruz. Soğutulmuş içeceği serin bir yerde saklayın.
Size afiyet olsun diliyoruz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *