Dondurucuda sarımsaklı tuzlu uskumru

0
2582
Mutfak Dünya
kalori içeriği 45,4 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 7.5 gr
Dondurucuda sarımsaklı tuzlu uskumru

Çok özgün bir şekilde hazırlanan ve raf ömrü uzun olan harika bir balık meze. Tarifin özü, baharatlı ve sarımsaklı uskumru filetosunun dondurucuda dondurulmasıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Uskumru yıkayın, karkasın tüm uzunluğu boyunca sırt boyunca iki kesim yapın.
adım 2 8 üzerinden
Başı ve kuyruğu kesin, çıkıntıyı çıkarın, karkası açın.
adım 3 8 üzerinden
Karkası tekrar durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
adım 4 8 üzerinden
Kırmızı biber, tuz, karabiber, hardal ve defne yaprağını birleştirin. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Balığın içini baharatlarla ovun ve üzerine sarımsağı yayın.
adım 6 8 üzerinden
Balıkları katlayın ve her tarafa cömertçe serpin.
adım 7 8 üzerinden
Karkasları plastik sargıya sarın ve 24 saat dondurucuya koyun. Bu formda uskumru 3 aya kadar saklanabilir.
adım 8 8 üzerinden
Balığı servis etmek için dondurucudan çıkarın ve tamamen çözdürün.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *