Kış için hardal tohumlu tatlı salamura domates

0
2423
Mutfak Rusça
kalori içeriği 51,7 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 2.8 gr.
karbonhidratlar* 2.1 gr.
Kış için hardal tohumlu tatlı salamura domates

Hardal baharatlı iştah açıcı tatlı domatesler, kış mevsimi için hasat için mükemmel bir seçimdir. Domatesleri bu şekilde marine etmek hiç de zor değil ve süreç oldukça hızlı. Ağız sulandıran domateslerle ziyafet çekmeyi seviyorsanız ve henüz hardalla marine etmeyi denemediyseniz, bu sezon bu kavanozlardan birkaçını pişirmenin zamanı geldi.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pişirmeye başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlamak en iyisidir. Domatesler yıkanmalı ve kurutulmalı ve diğer tüm bileşenler ölçülmelidir. Kutuları her zamanki gibi durulayın ve sterilize edin.
adım 2 7 üzerinden
Yarım litrelik iki steril kavanozun dibine soyulmuş sarımsak ve maydanozu koyun. Maydanoz yerine kereviz yeşillikleri kullanabilirsiniz - isterseniz.
adım 3 7 üzerinden
Domatesleri kavanozun tüm boşluğunu dolduracak, ancak patlamayacak şekilde kavanozlara sıkıca yerleştirin. Ocağın üzerine bir kap su koyun.
adım 4 7 üzerinden
Su kaynayınca domates kavanozlarına dökün ve kavanozları steril kapaklarla kapatın. Domatesleri demlenmeleri için yaklaşık on dakika vermeniz gerekir.
adım 5 7 üzerinden
Teneke kutulardaki su, ayrılan süre geçtiğinde tekrar tavaya boşaltılmalıdır. Ardından, bu sudan bir tuzlu su hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, tuzu bir tencerede sıvı ile eritin ve karabiber ekleyin. Tuzlu su birkaç dakika kaynatılmalıdır.
adım 6 7 üzerinden
Hardal tohumlarını domates kutularına dökün, defne yaprağı ekleyebilirsiniz - zarar vermez.
adım 7 7 üzerinden
Sonra kaynayan turşuyu domates ve hardal tohumu kavanozlarına dökün ve ardından her birine bir kaşık sirke ekleyin. Kavanozları steril vidalı kapaklarla vidalayın veya yuvarlayın ve "kürk manto" içinde tamamen soğumaya bırakın - yaklaşık iki gün. Ardından iş parçasını normal bir yerde saklayın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *