ev
➠ karpuz tarifleri
➠ Bankalarda kış için karpuz
➠ Kış için bir kavanozda tatlı karpuz

Kış için bir kavanozda tatlı karpuz

345

Mutfak Dünya

kalori içeriği 213 kalori

Porsiyonlar 8 litre.

Pişirme süresi 45 gün.

Proteinler * 0,7 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 52.9 gr.

İçerik

Karpuzlar çok faydalıdır ve salamura ve haddelenmiş halde bile faydalı özelliklerini ve tadını kaybetmezler. Bu, kar fırtınalarının ortasında lezzetli bir meyve ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için bir neden değil mi?

İçindekiler

Karpuz 5 - 6 kg Suçlu 4,5 - 5 litre. Tuz 40 gr. Toz şeker 300 gr. Sirke özü 1.5 yemek kaşığı Karanfil 6 yıldız Karabiber 12 adet

Pişirme işlemi

Karpuzu akan su altında iyice durulayın, ardından üzerine hafifçe soğutulmuş kaynar su dökün.

Meyveyi ortadan ikiye kesin.

Yarımları küçük dörde böldük ki parçalar kavanozun ağzına sorunsuz otursun. İsterseniz yeşil cildi kesebilirsiniz.

Dilimlenmiş karpuz parçalarını önceden sterilize edilmiş bir kavanoza çok sıkı olmayacak şekilde koyarız, böylece dilimler şeklini daha iyi korur.

Dolu tenekeleri kaynar suyla dökün, bir havluya sarın ve ısınmaya bırakın. Hazır olma durumu şu şekilde kontrol edilebilir: kavanozun altı ısınmalıdır. Bu genellikle yaklaşık 40 dakika sürer.