Kış için krep için tatlı kayısı sosu

0
269
Mutfak Asya
kalori içeriği 221,5 kkal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 54,5 gr
Kış için krep için tatlı kayısı sosu

Birçok aile Pazar sabahını kahvaltıda kreple ilişkilendirir. Ve onları çeşitlendirmek için, sadece krepleri (sütte, kefirde) değil, aynı zamanda onlar için sosları da deneyebilirsiniz. Bu tarifte tatlı ve ekşi bir kayısı sosu yapmaya davetlisiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kayısıları geçip yıkayın. Sos için olgun ve yumuşak meyveler kullanmak daha iyidir. Her meyveyi elinizle veya bıçakla ikiye bölün. Kemikleri çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Derin bir tencereye su dökün, hazırlanan kayısıları içine aktarın ve ocağa koyun. Kayısılar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra kayısıları sudan çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın, bir tabağa aktarın ve soğutun. Suyu bir bardağa dökün, sosun kalınlığını ayarlamak için ihtiyacımız olabilir.
adım 3 5 üzerinden
Yumuşayan kayısıları süzgeçten geçirin.
adım 4 5 üzerinden
Ortaya çıkan kayısı püresini tekrar tencereye alın, oraya şekeri ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte kaynatın. Sosun çok kalın olduğunu görürseniz, içine kayısıların kaynatıldığı biraz su ekleyebilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş sosu, önce sterilize edilmesi gereken küçük kavanozlara sıcak olarak yayın. Aksi takdirde sosun kışa kadar dayanmama ihtimali yüksektir. Ayrıca sterilize edilmiş kapaklarla da sıkıca sıkın. Serin ve karanlık bir yerde (kiler, buzdolabı, kiler) saklayın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *