Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında peynirli puf böreği

Fırında peynirli puf böreği

0
975
Mutfak Dünya
kalori içeriği 169,8 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 12.9 gr.
yağlar * 11,7 gr
karbonhidratlar* 20,9 gr
* 100 gr. ürün
Fırında peynirli puf böreği
İçerik

Ağız sulandıran peynirli çörekler evde yapmak kolay ve basittir. Tadı tek kelimeyle harika! Bu ikramı çay, ana yemek veya öğle yemeği atıştırması ile servis edin. Gerçek reçel!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Unu oksijenle doldurmak için bir süzgeçten eleyin. Soğuk su ve yumurtaları karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin ve hamuru yoğurun. Yeterince kalın ve elastik olması için 7-10 dakika iyice yoğurmak çok önemlidir. Üstü kurumasın diye bir havlu ile örterek 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Suluguni peyniri kaba bir rende üzerine sürülür.
adım 3 6 üzerinden
Tereyağını kısık ateşte eritin.
adım 4 6 üzerinden
Şimdi hamuru ince bir tabaka halinde açın. Tereyağı ile iyice kaplıyoruz ve peynir serpiyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Birkaç şerit halinde kesin. Bir şerit alıp rulo haline getiriyoruz. Daha sonra bitmiş ruloyu bir sonraki şeride koyup tekrar rulo yapıyoruz. Bunu tüm şeritlerle yapıyoruz. Hamuru 15-20 dakika bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Şimdi hamuru parçalara ayırıp merdane ile yuvarlak kek haline getiriyoruz. Susam serpin ve fırında 20-25 dakika bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine pişirin. 180 derecede.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *