Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ puf kek kraker

puf kek kraker

0
931
Mutfak Rusça
kalori içeriği 364 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 15.4 gr
karbonhidratlar* 49,9 gr
* 100 gr. ürün
puf kek kraker
İçerik

Evde biraz çaba ile kolayca yapabileceğiniz ağız sulandıran puf krakerini. Yemeğe kuruyemiş ve kuru meyveler eklediğinizde çok lezzetli bir kek elde edeceksiniz. Bu pasta sadece Paskalya için değil, herhangi bir hafta sonu da hazırlanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Ilık sütte kuru mayayı ve bir kaşık unu eritin. Karışımı karıştırın ve karışımın yüzeyinde bir maya köpüğü oluşana kadar on dakika bekletin.
adım 2 10 üzerinden
Bir tavuk yumurtasını iki yumurta sarısı ile birleştirin ve toz şeker ekleyin, ardından malzemeleri beyazlaşana kadar çırpın.
adım 3 10 üzerinden
Unu tuzla birlikte büyük bir kaseye eleyin, hamur ve yumurta karışımını unun içine dökün. İyice karıştırın ve hamuru yoğurmaya başlayın.
adım 4 10 üzerinden
İyi şekillendirilmiş, pürüzsüz ve yapışkan olmayan hamuru yağlanmış bir kaseye koyun, ardından kaseyi plastik sargıyla örtün. Hamuru kabarması için yaklaşık kırk dakika ılık bırakın.
adım 5 10 üzerinden
Hamuru ikiye bölün ve iki top oluşturun. Hamuru bir havluyla örtün ve havlunun altında yaklaşık on dakika bekletin.
adım 6 10 üzerinden
Islatılmış kuru üzümlerde bir portakalın kabuğunu rendeleyin ve karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
İlk hamur topunu ince bir şekilde yuvarlayın, üzerine tereyağı sürün ve tarçın serpin. Kuru üzümleri ve kabuğunu hamurun üzerine yayın ve uzun sıkı bir rulo halinde yuvarlayın, ardından havlunun altına alın ve aynısını ikinci hamur topuyla yapın.
adım 8 10 üzerinden
Ruloyu ikiye kesin, neredeyse sonuna kadar. Rulonun bir kısmını salyangozla yuvarlayın ve pastanın altını oluşturun.
adım 9 10 üzerinden
Rulonun ikinci kısmını, birincinin üzerinde olacak şekilde yuvarlayın ve dolgulu çentik ile yukarıya bakın. İkinci rulo ile aynı şeyi yapın.
adım 10 10 üzerinden
Kekleri yirmi dakika mayalanması için ılık bir yere koyun ve ardından keki 200 derecede 10 dakika fırına koyun. Daha sonra keki 180 derecede 25 dakika pişirin. Hazır kekleri soğumaya bırakın, ardından süsleyip servis edebilirsiniz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *