Gürcü tarzında peynirli lavaş achma puf pasta

0
454
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 194 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 14,3 gr
yağlar * 12.4 gr.
karbonhidratlar* 13,7 gr
Gürcü tarzında peynirli lavaş achma puf pasta

Gevrek Gürcü lavaş ve peynir achması kokulu, besleyici ve orta derecede tuzlu çıkıyor. Kahvaltı veya ikindi çayı için hazırlanabilen pasta, aile çayı için de uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Ayrı bir derin kapta yumurtaları ve kefiri pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 2 7 üzerinden
Peyniri ince bir rende üzerine sürün veya bir karıştırıcıda öğütün. İkinci seçenek bu peynir türü için daha uygundur.
adım 3 7 üzerinden
İki yaprak pide ekmeğini küçük eşit kareler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Sert peyniri iri karanfilli bir rendeden geçirin.
adım 5 7 üzerinden
Bir fırın tepsisine bütün bir pide ekmeği koyuyoruz. Üzerine yumurta-kefir karışımına iyice batırılmış kesilmiş lavaş parçalarından bazılarını koyuyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Daha sonra peyniri, sert peyniri ve tekrar pide parçalarını emprenyenin içine katmanlar halinde yayın. Ürünlerimiz bitene kadar katmanları tekrarlayın. Baharat ekleyin. İlk pidenin kenarları ile üstünü kapatın, kalan peynir ve ince dilimlenmiş suluguni üzerine serpin.
adım 7 7 üzerinden
Gürcü achma'yı 25 dakika 180 derecede pişiriyoruz. Yemeği soğumaya bıraktıktan sonra porsiyonlara ayırın ve servis yapın. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *