Çilek ve süzme peynir ile katman pasta

0
2519
Mutfak Dünya
kalori içeriği 245.7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 37 gr.
Çilek ve süzme peynir ile katman pasta

Lor dolgulu ve taze çilekli kolay hazırlanabilen milföy pastası, mükemmel tadı ve orijinal şekliyle sizi memnun edecek. Onu pişirmeye çalışın ve kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bitmiş milföy hamurunu düz, unlu bir yüzeyde yaklaşık 5 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın.
adım 2 7 üzerinden
Hamuru zaten yaklaşık 3 eşit parça olan yandan bölün (daha sonra şeritleri keserek gezinmeyi kolaylaştırmak için sığ kesimler yapabilirsiniz). Orta kısmı zarar görmeden bırakın. Sol ve sağ parçaları yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde açılı olarak kesin.
adım 3 7 üzerinden
Çilekleri yıkayın. Fazla nemi gidermek için meyveleri kağıt havluyla kurulayın. İnce uzunlamasına parçalar halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Ayrı bir kapta süzme peyniri şeker (60 gr.) Ve vanilya ile karıştırın. Lor yumuşaksa, karıştırmak için bir çatal kullanabilirsiniz. Grenli veya kuru ise, daldırma blenderiyle öldürmek daha iyidir.
adım 5 7 üzerinden
Lor dolgusunu hamurun ortasına yerleştirin. Üzerine 2-3 sıra çilekleri dizin. Önce sol taraftan, sonra sağ taraftan birer şerit hamur alın ve iç harcı kapatın. Örgü şeklinde bir pastanız olmalı.
adım 6 7 üzerinden
Sarısı proteinden ayırın, hafifçe çırpın ve ardından hazırlanan keki bununla fırçalayın. Bunu bir silikon fırça ile yapmak çok uygundur. Ayrıca pastayı şekerle (10 gram) serpin, böylece kabuk sadece kırmızı değil, aynı zamanda karamel olur.
adım 7 7 üzerinden
Çilek ve süzme peynirli milföy hamurunu önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 25-30 dakika pişirin. Bitmiş pastayı hafifçe soğumaya bırakın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *