ev
➠ tavuk salataları
➠ Tavuk ve mantar salataları
➠ Tavuk, mantar, havuç ve kuru erik ile puf salatası

Tavuk, mantar, havuç ve kuru erik ile puf salatası

666

Mutfak Dünya

kalori içeriği 100,2 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 5.3 gr.

yağlar * 6.7 gr

karbonhidratlar* 11 gr.

Tavuk, mantar, havuç ve kuru erik ile puf salatası

İçerik

İlginç salataları seviyorsanız, bu tarif tam size göre. Bugün size tavuk, mantar, havuç ve kuru erik ile yapılan puf salatası için alışılmadık derecede lezzetli bir tarif anlatacağım. İştah açıcı bir salata oldukça sulu ve yumuşak çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Havuçları iyice yıkayın ve ardından tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun ve rendeleyin. Tavuk yumurtalarını tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, rendeleyin.

Kuru erik durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve ardından keskin bir bıçakla doğrayın.

Tavuk filetoyu yıkayın, derin bir tencereye koyun ve soğuk su, tuz ile örtün. Ateşe verin ve kaynatın, ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Isıyı azaltın ve kapalı tavuk filetoyu 20 dakika pişirin. Pişmiş eti soğutun, küçük parçalar halinde kesin.

Petrolleri soyun. Soğanları soyun. Soyulmuş petrolleri ve soğanları doğrayın. Bir kızartma tavasını ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve doğranmış malzemeleri ekleyin. Sürekli karıştırarak, sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın. Biber ve tuzla tatlandırın.

Salatayı toplayacağınız bir salata kasesi hazırlayın. Tavuk filetoyu yerleştirin, tuzlayın, mayonezle kaplayın. Sonra kızarmış mantarları ve soğanları, ardından kuru erik, doğranmış havuçları koyun. Tuzla tatlandırın ve mayonezle kaplayın. Doğranmış tavuk yumurtası, mayonez ve üstüne konserve mısır serpin.