ev
➠ tavuk salataları
➠ Tavuk ve mantar salataları
➠ Tavuk, mantar, yumurta ve peynirli puf salatası

Tavuk, mantar, yumurta ve peynirli puf salatası

564

Mutfak Dünya

kalori içeriği 116.4 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 8.2 gr.

yağlar * 10.5 gr

karbonhidratlar* 3.9 gr.

Tavuk, mantar, yumurta ve peynirli puf salatası

İçerik

Alışılmadık bir tasarıma sahip ilginç salataları seviyorsanız, tavuk, mantar, yumurta ve peynirli bir puf salatası hazırlamanızı öneririm. Bu salata herhangi bir şölen veya kutlamada servis edilebilir. Salata güzel, parlak ve oldukça iştah açıcı çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk filetoyu yıkayın, derin bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaplayın, tavuk baharatını ekleyin. Ateşe verin ve kaynatın, ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Isıyı azaltın ve üstü kapalı tavuk filetoyu 20 dakika pişirin.

Soğanları soyun, durulayın ve ince doğrayın. Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağ ile fırçalayın, doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Petrolleri soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Kızarmış soğanla birlikte yerleştirin.

Pişirme sırasında çok fazla sıvı çıkacaktır.

Elde edilen sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın.

Svan tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.

Tamamen soğutun.

Haşlanmış tavukları ince ince doğrayın ve bir salata tabağına alın.

Mayonez ile kaplayın.

Kızarmış mantarları ve soğanları bir sonraki tabakaya koyun, eşit olarak dağıtın.

Mayonez ile kaplayın.

Tavuk yumurtalarını tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki tabakaya koyun.

Mayonez ile kaplayın.

Domatesleri yıkayıp kurulayın, çekirdeklerini ve sapını çıkarın, ince ince doğrayın ve bir sonraki kata koyun.

Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir kenarına bir domates tabakası üzerine yerleştirin.

Salatalıkları yıkayıp kurulayın, ince dilimler halinde kesin ve peynir tabakasının bir tarafına koyun.

Dereotu iyice durulayın ve kurulayın, keskin bir bıçakla doğrayın ve karpuz kabuğunu taklit ederek salatalıkların üzerine koyun. Zeytinleri doğrayın ve karpuz çekirdeklerini taklit ederek domateslerin üzerine rastgele yerleştirin. Puf salatasını tavuk, mantar, yumurta ve peynirle servis edin.

Afiyet olsun!