Meyveli ekşi kremalı kek

0
1749
Mutfak Dünya
kalori içeriği 242,4 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 14,5 gr
karbonhidratlar* 38.6 gr.
Meyveli ekşi kremalı kek

Bir pastayı doyurmak veya diğer ev yapımı kekleri süslemek için kullanılabilecek ekşi krema ve meyvelere dayalı ilginç ve sıradan olmayan bir krema hazırlamayı öneriyorum. Annem bu kremanın tarifini benimle paylaştı. Malzemelerin lezzet kombinasyonu beni şok etti. Bu sefer şeftali kullandım.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Şeftalileri iyice yıkayın ve kurutun, çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Şeftali yerine dilediğiniz diğer meyveleri kullanabilirsiniz. Şeftalileri kalın tabanlı derin bir kaba koyun.
adım 2 7 üzerinden
Ardından gerekli miktarda toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin.
adım 3 7 üzerinden
Sonra iyi kalitede kalın yağlı ekşi krema ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Tencereyi orta ateşte koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın.
adım 5 7 üzerinden
Ardından karışımı yaklaşık 5 dakika kaynatın.
adım 6 7 üzerinden
Bir el blenderi kullanarak karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kremayı oda sıcaklığında tamamen soğutun.
adım 7 7 üzerinden
Daha sonra bir kaba koyun ve en az 4 saat buzdolabında bekletin. İyi soğutulmuş krema kalınlaşacak ve stabilize olacaktır. Bitmiş kremi belirtildiği şekilde kullanın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *