Kek için pudra şekeri ile ekşi krema
0
1840
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
392,7 kkal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
250 dakika
Proteinler *
20,3 gr
yağlar *
22,5 gr
karbonhidratlar*
50,4 gr
Ev yapımı tatlılar için genellikle ekşi krema kullanırım. Yemek kitabımda ekşi krema bazlı kremlerin birçok çeşidi var. Bugün ev yapımı kekler için sıklıkla kullandığım tariflerden birini paylaşmak istiyorum.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu süre zarfında fazla sıvı akacak ve krem iyice koyulaşacak ve ayrıca soğuyacak ve stabilize olacaktır. Elde edilen kremayı derin bir kaba aktarın ve ardından gerekli miktarda süt tozu ekleyin. Süt tozu, kremanıza inanılmaz derecede hassas ve kremsi bir tat verecektir. Bitmiş kremi belirtildiği şekilde kullanın.
Afiyet olsun!