Kış için evde kabak ve havuç suyu

0
725
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 36.8 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 11.1 gr.
Kış için evde kabak ve havuç suyu

Kabak, çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içeren ve aynı zamanda kilo vermeye ve toksinleri vücuttan temizlemeye yardımcı olan eşsiz bir üründür. Büyük bir zevkle kış için basit ve hızlı bir kabak ve havuç suyu tarifi paylaşmak istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İlk adım, meyve suyu için gerekli tüm malzemeleri hazırlamaktır. Havuçları soğuk akan su altında toprak ve kir kalıntılarından iyice yıkayın ve ardından bir sebze soyucu kullanarak soyun. Soyulmuş havuçları orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Balkabağını iyice yıkayın, kurutun ve ardından sebze soyucu veya keskin bir bıçakla soyun. Meyve suyu için, yumuşak tenli, tatlı tatlı çeşitlerinden sulu, genç balkabağı seçin. Soyulmuş balkabağını orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Limonu soğuk akan su altında iyice yıkayın ve üzerine önceden hazırlanmış kaynar su ile dökün. Temiz bir mutfak havlusu veya kağıt havluyla kurulayın ve ikiye bölün. Narenciye aletini kullanarak limon suyunu sıkın.
adım 4 8 üzerinden
Hazırlanan havuçları ve balkabağını bir meyve sıkacağından geçirin. Meyve sıkacağınız yoksa, kıyma makinesi, mutfak robotu, rende veya blender kullanabilirsiniz.
adım 5 8 üzerinden
Sebze kekini kalın tabanlı bir tencereye koyun ve ardından gerekli miktarda soğuk içme suyu dökün, iyice karıştırın ve kısık ateşte koyun, kaynatın, ardından dikkatlice ocaktan alın ve sıvıyı bir elek ile boşaltın ve sebzeli keki iyice sıkın.
adım 6 8 üzerinden
Elde edilen sıvıyı tekrar tavaya dökün, havuç, balkabağı ve limon suyunu ekleyin, ardından gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. İçindekileri içeren tencereyi kısık ateşte koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın. Toz şeker miktarını kendi damak zevkinize ve sebzelerin doğal tatlılığına göre ayarlayın.
adım 7 8 üzerinden
Kavanozları hazırlayın. Bunları ılık su ve kabartma tozu ile iyice yıkayın, ardından su banyosunda, mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Meyve suyuyla birlikte tencereyi ısıdan dikkatlice çıkarın ve ardından dikkatlice steril kavanozlara dökün. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya kaynatın ve ardından bir mühürleyici, sıcak meyve suyu kullanarak bükün veya yuvarlayın.
adım 8 8 üzerinden
Kabak ve havuç suyunun sıcak kavanozlarını nazikçe ters çevirin ve ılık bir battaniyeye veya havluya sarın. Tamamen soğuyana kadar yaklaşık 12-18 saat bu konumda bırakın, sonra ters çevirin ve uzun süreli depolama için serin ve karanlık bir yerde saklayın - bir bodrumda, kilerde veya dolapta.

Sağlıklı bir sebze içeceğinin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *