Balkabağı ve elma suyu parmaklarını yalarsın
0
476
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
37,7 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
11,4 gr.
Kabak-elma suyu, sağlıklı bir içeceğin sadece harika bir tadı ve parlak rengi değil, aynı zamanda kış mevsiminde vücudumuzun ihtiyaç duyduğu çok miktarda vitamin ve mikro elementtir. Kış için biraz balkabağı-elma suyu hazırladıktan sonra, kendinize ve ailenize çok miktarda besin ve harika bir ruh hali sağlarsınız, çünkü bir bardak lezzetli portakal içeceği içtikten sonra, bütün için pozitif ve enerji ile suçlanırsınız. gün!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Meyve suyunun hazırlanması için balkabağı seçtik, güzel, zengin bir portakal rengine ve tatlı bir tada sahip. Akan su altında durulayıp bir havluyla kurulayıp ihtiyacımız olan miktarı kesiyoruz. Kabağı kabuğundan ve tohumlarından temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz. Kabağı derin bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Tencereyi orta ateşe koyun ve karışımı kaynatın. Tenceredeki su kaynadıktan sonra altını kısın ve balkabağını yumuşayana kadar haşlayın.
Elmaları akan suyun altında yıkar, bir mutfak havlusuna koyar ve sudan kurumaya bırakırız. Daha sonra elmaları ortadan ikiye kesip sapını ve çekirdeğini çıkarıyoruz. Elmaları meyve sıkacağındaki deliğe göre 4-6 parçaya bölün ve meyve sıkacağından geçirin. Elde edilen elma suyunu 4-6 kat katlanmış tülbentten süzün. Bitmiş elma suyunu bir tencerede kabak püresine ekleyin. Suyu karıştırın ve tadın, ardından gerekli miktarda şeker ekleyin. Tekrar karıştırın ve suyu ateşe koyun. Bir kaynamaya getirin ve 2-3 dakika pişirin.
