Bir meyve sıkacağı içinde kabak ve elma suyu

0
669
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 46,8 kalori
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 11,4 gr.
Bir meyve sıkacağı içinde kabak ve elma suyu

Kış için meyve suyu hasadı, çok fazla manipülasyon içeren biraz zahmetli bir süreçtir. Ancak, meyve sıkacağı gibi harika bir yardımcınız varsa, bu, tüm süreci büyük ölçüde basitleştirir. Meyve sıkacağı kullanılarak hazırlanan meyve suyunun filtrelenmesi veya sterilize edilmesi gerekmez. Kağıt hamuru olmadan şeffaf çıkıyor. Üzerine biraz şeker eklemek, kaynatmak ve kavanozlara dökmek için kalır. Her şey kolay ve basit!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Meyve suyu için sulu olgun elmaları seçiyoruz. Onları akan suda yıkarız ve sudan kurumaları için bir mutfak havlusuna koyarız.
adım 2 8 üzerinden
Meyve suyu için, zengin portakal rengine sahip bir hindistan cevizi tatlı balkabağı çeşidi seçtik. Balkabağını akan suda yıkar, bir havluyla kuruturuz ve ihtiyacımız olan miktarı keseriz, Kabağı küçük parçalar halinde keyfi şekilde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Kıyılmış balkabağını meyve sıkacağı süzgecinin altına koyun, üzerine doğranmış elmaları koyun.
adım 4 8 üzerinden
Elmaların üzerine şeker dökün, meyve sıkacağı alt bölmesine su dökün. Meyve sıkacağının tüm seviyelerini toplayıp alt bölmedeki suyun kaynaması için yüksek ateşe koyuyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Hazır meyve suyunun akacağı tahliye hortumunun altına bir tencere yerleştirin. Tahliye hortumu tıkalı değildir, bu nedenle meyve suyu, meyve sıkacağı içinde biriktikçe tavaya dökülecektir.
adım 6 8 üzerinden
Meyve suyu kutularını kabartma tozu ile yıkarız, suyla iyice durularız ve 5-7 dakika buharla sterilize ederiz.
adım 7 8 üzerinden
Bitmiş meyve suyuna şeker ekleyin, karıştırın ve tavayı ateşe verin. Suyu kaynatın ve hemen ocaktan alın.
adım 8 8 üzerinden
Sıcak suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kaynamış kapaklarla sıkıca kapatın ve ters çevirin. Sızdırmazlığını kontrol edip oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakıyoruz. Sonra suyunu karanlık ve serin bir yerde saklamak için çıkarırız.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *