Kış için deniz topalaklı kabak suyu parmaklarınızı yalayacaksınız
0
1631
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
50,3 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
0.8 gr.
karbonhidratlar*
11 gr.
Kabak, tahılların, çorbaların ve çeşitli tatlıların hazırlandığı ve ayrıca garnitür olarak kullanılan oldukça popüler bir sebzedir. Bugün deniz topalaklı sağlıklı balkabağı suyu için ilginç ve basit bir tarif paylaşmak istiyorum.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Olgun, sulu balkabağı tatlısını iyice yıkayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın, ardından bir sebze soyucu ile soyun ve bir çorba kaşığı ile çekirdekleri ile çekirdeklerini çıkarın. Soyulmuş balkabağını orta boy küpler halinde kesin. Deniz topalakını iyice ayırın, bir elek veya kevgir içine koyun ve ardından soğuk suyla iyice durulayın.
Bir kepçe kullanarak sıcak suyu nazikçe steril kavanozlara dökün. Kapakları önceden bir tencerede kaynatın. Meyve suyu kutularını steril kapaklarla sıkın, ardından ters çevirin ve bir havluyla sarın. Tamamen soğuyana kadar bu formda bırakın, ardından kavanozları karanlık bir yerde saklayın. Kalan suyu hemen tadın.
Sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarın!