Bir kavanozda fıçı gibi salatalık turşusu
0
4982
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
14.5 kcal
Porsiyonlar
6 litre.
Pişirme süresi
48 saat
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
2.7 gr.
Kış için bir salatalık aperatifi soğuk bir şekilde hazırlanabilir. Salatalıklar bir fıçıda fermente edilmiş gibi tadacaktır. Sofranız için bu orijinal tarifi deneyin.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bütün salatalıkları tuzlu suyla dökün. Elastik bir bantla sabitlediğimiz teneke kutuların boyunlarını gazlı bezle kapatıyoruz. Salatalıkları iki gün oda sıcaklığında bırakıyoruz. Lütfen iş parçasının fermente olacağını ve suyun bir kısmının döküleceğini unutmayın. Bu nedenle kutuları büyük bir kap veya palete yerleştirin.
