Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Kış için mantar
  4. ➠ Anında tuzlu mantar

Anında tuzlu mantar

0
2308
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 12.5 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 14.1 gr.
* 100 gr. ürün
Anında tuzlu mantar
İçerik

Tuzlu mantarlar gevrek ve aromatiktir. Meze hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve aynı gün servis edilebilir. Mantarlar birçok yemeği tamamlayabilir ve sofranızı çeşitlendirebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 3 üzerinden
Mantarları iyice yıkadıktan sonra suyla birlikte bir tencereye aktarıyoruz. Orta ateşte 25 dakika pişirin. Ocaktan alıp mantarları bir kevgir içinde atıyoruz.
adım 2 3 üzerinden
İki bardak suyu ayrı ayrı kaynatın. Kaynattıktan sonra suya tuz, şeker, karanfil, defne yaprağı, karabiber, sirke ve doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. İki dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.
adım 3 3 üzerinden
Mantarları hazırlanan kavanozlara koyuyoruz, üzerlerine baharatlarla su döküp tamamen soğumasını bekliyoruz. Bundan sonra, tuzlu mantarlar yemeye hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *